Topkek Tarifi
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 2 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
arzuya göre;
- fındık,
- ceviz,
- kakao,
- kuru kayısı,
- kuru üzüm,
- damla çikolata yada tarçın.
resimde ki kek de fındık, tarçın ve damla çikolata vardır. Her malzemeyi kaldıran bir tariftir, istediğinizi ekleyebilirsiniz.
Yumurta ve şekeri kar gibi olup köpürene kadar çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Damla çikolata hariç tüm malzemeleri de katıp iyice çırpın. Top kek kalıplarına dökün. Kalıpları tam doldurmayın. Yarısını biraz geçsin yeterli, üzerine damla çikolataları serpin. önceden ısıtılmamış olan fırın da 170 c de pişirin. AFİYET OLSUN.
