Harika bir kek tarifi türk kahveli kek deneyenlere Afiyet olsun.
TÜRK KAHVELİ KEK
- 3 tane yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı yağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 – 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı türk kahvesi
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Önce sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpın. Sonra kuru malzemeleri ekleyin. En son unu yavaş yavaş ekleyip çırpın. Tepsinizi yada kalıbınızı yağlayın. Kek hamurunu tepsinize dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. İlk yarım saat kapağını hiç açmayın. Piştiğini anlamak için kürdan yada bıçak batırın. Bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir. Çocukların bile severek yediği bir kek oluyor. Afiyet olsun
