Üçgen Kek Tarifi
- 4 adet yumurta (önce akı)
- 1,5 şu bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağın yakın şeker
- 3,5 yemek kaşığı kakao
Bulamak İçin:
- 1 tabak hindistan cevizi
Üçgen Kek Tarifi ve Yapılışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Diğer malzemeleri de sırayla ekleyip, çırpın. Dikdörtgen borcama keki dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Bu arada sos malzemelerini küçük bir tencerenin içinde pişirin ve soğutun. Fırından çıkardığınız keki kare kare dilimleyin ve her kareyi çapraz dilimleyin. Bu şekilde üçgenleriniz oluşmuş olacak, soğuyan sosa üçgen kekinizin kenarlarını batırın. Sonra o kenarları hindistan cevizine bulayın ve servis tabağınıza dizin. Afiyet olsun
