Uğur Böcekli Kurabiye
- 4 su bardağı un
- 250 Gr Tereyağ
- 1 su bardağı Pudra şekeri
- yarım su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 çay Kaşığı Karbonat
Üzeri için:
- şeker hamuru
Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak güzel bir hamur elde edilir.20 dakika dolapta dinlendirilir.Hamur 1 cm kalınlığında merdane ile açılır.İstediğiniz kalıplarla hamur kesilir ve 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.Daha sonra soğumaya bırakılır.Soğuma gerçekleştikten sonra şeker hamurlarıyla resimdeki gibi süslenir.Afiyet olsun….
