Tek başına tam bir vitamin deposu olan yeşil mercimek çorbası mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri.
Sizler de mutfağınızda yeşil mercimeği eksik etmiyorsanız sizlere muhteşem bir çorba tarifimiz var.
Tadı damaklarda kalacak eşsiz bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Mercimek çorbası tarifi bol mercimekli ve bol erişteli muhteşem bir çorba tarifi.
Akşam yemekleriniz için hazırlayacağınız mercimek çorbası tarifi tek başına bir yemek gibi doyurucu.
Eğer diyet yapıyorsanız ve bir kâse çorba ile doymak isterseniz mercimek çorbası tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Eriştenin ve yeşil mercimeğin muhteşem uyumu ile yemek gibi doyurucu bir çorba tarifini hazırlayabilirsiniz.
Tadı efsane ve bol vitaminli bir çorba tarifi arıyorsanız yeşil mercimek çorbası tarifini hemen deneyebilirsiniz.
Hem ekonomik hem de bol vitaminli yeşil mercimek çorbası tarifini demek için sizleri tarifimize bekliyoruz.
Yeşil mercimek çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler:
-1 su bardağı yeşil mercimek
-1 su bardağı erişte veya ev yapımı kesme erişte
-7 su bardağı soğuk su
-1 adet orta boy kuru soğan
-1 tatlı kaşığı nane
-1 çay kaşığı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı un
-1 yemek kaşığı salça
Yeşil mercimek tarifi nasıl hazırlanır?
–Yeşil mercimek çorbası tarifini hazırlamak için ilk olarak 1 su bardağı yeşil mercimeği tencerenin içerisine koyara üzerine 7 su bardağı suyu da aktarın ve altını açarak mercimekleri pişirmeye başlayın.
-Mercimeklerin piştiğini kontrol ettikten sonra üzerine erişteleri de ekleyin.
-Başka bir kabın içerisine 1 yemek kaşığı unu koyarak un pütür pütür kalmadan önce üzerine suyu ilave edin ve unu mama olacak şekilde karıştırın. Kabın içinde un eridikten sonra çorbanın çerisine yavaş yavaş aktararak karıştırmaya devam edin.
-Bir tavanın içerisine küp küp doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine naneyi ve pul biberi de ekleyerek ve domates salçasını da üzerine atarak kavurmaya devam edin.
-Hazırladığınız sosu tencerede kaynamakta olan çorbanın içerisine aktarın ve karıştırarak birleşmesini sağlayın.
-Çorba iyice piştikten sonra altını kapatarak sıcak servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
