Fırında Levrek
- 2 adet levrek ( kişi sayısına göre)
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 4-5 sap taze soğan
- maydanoz
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz
Fırında Levrek Tarifi veYapılışı:
Temizlenmiş yıkanmış balıkları tuzlayıp ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin. Halka halka doğranmış patatesleri, havuçları ve yuvarlak doğranmış soğanları balıkların kenarına yerleştirin. Zeytinyağı ve bir çay bardağı suyu ilave edip 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Taze soğanları ve maydanozları ince ince kıyıp servis yaparken üzerine serpin. Herkese afiyet olsun balık mevsimi bol bereketli olsunn inşallah:)
