Cocostar kek tarifi ile lezzetli atıştırmalıklar hazırlayın! İçerisinde ne olduğunu bilmediğiniz atıştırmalıkları satın alarak kendinizin ve çocuklarınızın sağlığını tehlikeye atmak yerine evinizde kendiniz yapıp çocuklarınızı sevindireceğiniz nefis cocostar kek tarifi ile sağlıklı atıştırmalıkların keyfini çıkarın! Misafirlerinize de çayın yanında ikram edebileceğiniz bu muhteşem tarifi mutlaka denemenizi öneririz… Kolay ve pratik cocostar kek tarifi için malzemeler:
Cocostar kek malzemeleri
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı tepeleme + 1 yemek kaşığı kadar un
İçi için:
- 2 adet yumurta akı (yumurtalar büyükse 1 adet yumurta akı).
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
- yarım paket çikolata sosu
Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve kabarıncaya kadar mikser ile çırpmaya devam edin. Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edip güzelce çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
İç malzemesi için, bir kabın içinde yumurta akları, Hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırın. Kıvamı, elde şekillendirecek kıvamda olmalıdır. Kek kalıbını yağlayın. Kek harcının yarısını kalıba dökün.
İç harcından ceviz büyüklüğünde toplar yapıp fotoğraftaki gibi kek harcının ortasına yan yana yerleştirin. ( Ben 2 tatlı kaşığı kullanarak yuvarlak şekil verdim ama elinizle de şekillendirebilirsiniz. Kalan kek harcını topların üzerine dökün. Önceden ısıtılmamış 170 derecelik fırında ilk 40 dakikadan sonra ara ara kontrol ederek pişirin. Kek pişip soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alın. Yarım paket çikolata sosunu tarife göre hazırlayın. Süt miktarınıda yarım koyun. Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu gezdirin. Afiyet olsun
