Canınız bir anda kurabiye çektiyse size müjde! 3 malzemeyle kolayca kurabiye yapabilirsiniz!
Malzemeler
- 4 adet yumurta akı,
- 2 çay bardağı pudra şekeri,
- 3 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi.
Hazırlanışı;
Yumurta aklarını ve pudra şekerini bir kapta güzelce çırpın. Ardından Hindistan cevizini ilave edip koyu bir kıvam alana dek karıştırın.
Teflon tavayı ocakta ısıtın ve hazırladığınız karışımı tavaya alıp kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Yumurta beyazları hafif pişik kıvamda olduğunda ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Soğumuş olan kurabiye harcından küçük küçük toplar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika üzerleri hafif renk değiştirinceye kadar pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun 🙂
Hindistan Cevizli Kurabiye, Hindistan Cevizli Kurabiye tarifi, Kurabiyeler, Pratik Ev Yemekleri, 3 Malzemeli Hindistan Cevizli Kurabiye,
