Acıbadem Kurabiye
- 3 tane yumurta akı
- 2 su bardağı tuzsuz badem (rondodan geçirilmiş)
- 1 su bardağı pudra şekeri
Acıbadem Kurabiyesi Tarifi ve Yapılışı:
Yumurtaların aklarını beyazlaşana kadar mikserle çırpın. Diğer malzemeler de eklenip, tekrar çırpılır. Karışım kek kalıplarına paylaştırılır. Bende 20 tane kurabiye çıktı. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir. 10-15 dakika gibi bir sürede pişiyor. Mutlaka takip edin. Bu arada mutfağınıza mis gibi bir koku sarmaktadır:) Fırından çıkan kurabiyeleri, ister kağıtla ister kalıptan çıkartarak servis yapabilirsiniz.
