Hindistan Cevizli Kurabiye
- 400 gr toz antep fıstığı
- 400 gr hindistan cevizi
- 500 gr pudra şekeri
- 6 yumurta beyazı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 limon kabuğu rendesi
Yumurta akları çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilir. Elimizde yuvarlanır ve bir tepside pudra şekerine bulanır fırın tepsisine dizilir. 170 derecede 20 dakika pişirilir(çatlaklar oluşmaya başlayacaktır)
Not: Bu ölçüden çok çıkıyor yarıya indirebilirsiniz. kalorisi yüksek ama tadı mükemmel.
