Tereyağı ile Yoğurt Yapımı
- 2,5 lt tam yağlı süt mümkünse sütçüden
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- kavanoz
Kavanozda Yoğurt Tarifi ve Yapılışı:
Öncelikle sütü tenceremize alalım. Süt iyice kaynadıktan sonra altını kapatın. Kavanozlara dolduralım. Ilıyınca her kavanoza 1 tatlı kaşığı tereyağı koyalım ve iyice karıştıralım. Ağzını sıkıca kapalım ve battaniyeye saralım. 1 gece bu şekilde bekletelim. sabah buzdolabına koyalım. 3-4 saat buzdolabında dinlendikten sonra yoğurdumuz hazır, afiyet olsun
