Dışarıda yemek yemeyi birçoğumuz tercih etmiyoruz. Peki dışarıyı eve getirsek? Pratik Ev Yemekleri’nden lezzetli bir makarna tarifi!
KÖRİ SOSLU MANTARLI TAVUKLU MAKARNA
Malzemeler:
- 1 paket mantar
- Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk (Miktarı size kalmış)
- 1 paket makarna
- 1 tatlı kaşığı köri
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığından az karabiber
- Sıvı yağ
- 1 paket krema
- Yarım çay bardağı süt
Yapılışı:
Bir tencerede makarnaları haşlayın. Mantarları yıkayın ve kesin. Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavukları ayrı bir tavada kızarmaya bırakın. Kızarmaya yakın mantarları da ekleyin ve soteleyin. Sonra sütü ekleyin ve sıklıkla karıştırarak sütü çekmesini bekleyin.
Biraz çektikten sonra kremayı üzerine ekleyip baharatları da üzerine serpiştiriyoruz güzelce karıştırıp altını kısıp 10 dk kadar kaynatıyoruz ,o kaynama aşamasında sos güzelce kıvam alacaktır. Sos ve haşlanmış makarnayı karıştırın.
Deneyeceklere afiyet olsun 🙂
