Semizotu Salatası
- 1 DEMET SEMİZOTU
- 1 SALATALIK
- 1 KURUSOĞAN
- 1 SİVRİBİBER
- 2 DOMATES
- MAYDANOZ
- LİMON,ZEYTİNYAĞ,TUZ
- PULBİBER(isteğe göre)
- KEKİK(isteğe göre)
Semizotu ve maydanozu ayıklayıp güzelce yıkayalım,mümkünse sirkeli suda biraz bekletelim.(Ben bütün sebzeleri böyle yıkıyorum)Suyunun süzülmesi içinbiraz bekletelim(artık sebze kurutucular var semt pazarlarında bile bulabilirsiniz,çok kolaylık sağlıyor)domatesleri küp halinde,salatalık,biber,soğanı halkalar halinde doğrayalım.semizotu ve maydanozla karıştıralım.Limon tuz kekik pulbiberle sos hazırlayalım salatamıza ekleyelim,iyice karıştırıp servis yapalım afiyet olsun:))
NOT:isteğe göre soğanı az tuzla ovup öldürebilirsiniz.
