Mayonezli Tavuk Salatası
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 1 adet salatalık
- 2-3 dal taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase yoğurt
- yarım demet dereotu
- tuz, karabiber, pulbiber
Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin. Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. Tüm malzemeleri tavukla karıştırın. Mayonez, yoğurt ve ezilmiş sarımsakları karıştırın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice harmanlayın. Servis tabağına alıp, buzdolabında biraz soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun
