İzmir’in en güzel tatlılarından biri olan şambali tatlısı tarifini ve yapılışını sizlerle paylaşıyorum şimdiden afiyet şeker olsun ♥
ŞAMBALİ TATLISI TARİFİ VE YAPILIŞI
- 2,5 su bardağı irmik
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı fıstık
Şerbeti İçin:
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- yarım limon suyu
Şambali Tatlısı Tarifi ve Yapılışı:
Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri çırpın ve yağlanmış dikdörtgen borcama dökün. Yuvarlak borcam da olur. Tepsinin üzerini düzelttin ve fıstıkları dizin. Bıçakla tepsiyi dilimleyin. Fırına sokmadan önce mutlaka dilimlemeniz gerekiyor. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Bu sırada şerbet malzemelerini bir tencerenin içinde kaynatın. Tatlı ılık, şerbet ılık olacak şekilde şerbeti tatlının üzerine dökün. Tatlıyı 1 gece dinlenmeye bırakın. Ertesi gün dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun
