Sofralarınızda hem pratik, hem de tek lokmalık lezzetler sunmak istiyorsanız size harika bir önerimiz var! İşte karşınızda cevizli parmak tatlısı tarifi ve yapılışı! Şimdiden afiyet şeker olsun kızlar! ♥
CEVİZLİ PARMAK TATLISI
- 2 tane yumurta
- 1,5 çay bardağı irmik
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 200 gram yumuşak margarin veya tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçi İçin:
- ufalanmış ceviz
Bulamak İçin:
- 1 tabak irmik
Şerbeti İçin:
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Çeyrek limon
İlk önce şerbeti kaynatıp, kenara soğumaya bırakalım. Sonra tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce yoğuralım. 10 dakika dolapta dinlendirelim. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp avuç içinde açıp içine iri kıyılmış ceviz koyup, kapatıyoruz. Elimizle uzunlamasına düzeltiyoruz. Her yerini irmiğe buluyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz. Ilık şerbeti, sıcak tatlımızın üzerine döküyoruz. Tepsinin üzerini kapatıp, şerbetini çekmeye bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Mutlaka yapın. Harika bir lezzet bu tatlıyı ne zaman bir misafire yapsam tarifi alıp gidiyor:-) Afiyet olsun.
