EV YAPIMI SUPANGLE
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 yumurta yarısı
- 120 gram bitter çikolata
- 1 çay kaşığı tereyağ
- 2 dilim kakaolu kek
YAPILIŞI:
Sütü tencereye alıp yumurtayı ekleyelim ve iyice karıştıralım. Ardından şeker, un ve kakaoyu ilave edip orta dereceli ısıda sürekli çırparak pişirelim. İlk başlarda kıvam size sulu gelebilir ama çikolatayı da ekleyince kıvam iyice koyulaşacak. Extradan un veya nişasta eklemeyin. Supangle iyice koyulaştığında çikolatayı ve tereyağı ilave edip ve altını kapatalım. Çırpıcı ile eriyene kadar çırpalım. Kaselerin altına biraz kek parçası koyup üzerlerine supangleyi paylaştıralım. Buzdolabında biraz dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun
