2406

Ana Yemekler

Patlıcan Mücveri

PATLICAN MÜCVERİ 3 tane patlıcan (büyük olmasın) 2 adet yumurta 1 çay bardağı un 3-4 dal taze soğan 1 tutam...

Ana Yemekler

Fellah Köftesi

FELLAH KÖFTESİ Köftesi için: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 tane yumurta...

Ana Yemekler

Tavuklu Tirit

TAVUKLU TİRİT bayat ekmek 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt 1 bütün tavuk göğüsü ( kuşbaşı doğranmış) 3 tane domates 1...

Ana Yemekler

Girit Kabağı Dolması

Girit Kabağı Dolması 1 kilo girit kabağı (yuvarlak kabak) 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 250 gr....

Ana Yemekler

Bamya Yemeği

BAMYA YEMEĞİ yarım kilo bamya ( ben mevsimi değil ise konserve alıyorum) 1 adet kuru soğan 200 gr. kıyma 4...

Ana Yemekler

Fırında Marine Edilmiş Uskumru

Fırında Marine Edilmiş Uskumru 1 kilo uskumru 1 tane limon karabiber, kırmızı toz biber, tuz 2 diş sarımsak Balığı temizleyip...

Ana Yemekler

Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması

Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması Un göz kararı Yumurta 2 yada 3 tane (Karnıbaharın büyüklüğüne göre değişebilir) 1 kase yoğurt 2 diş...

Ana Yemekler

Türlü Kebabı Tarifi

TÜRLÜ KEBABI 3 adet orta boy patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet kuru soğan 5 diş sarımsak...

Ana Yemekler

Mengen Pilavı

Mengen Pilavı Tarifi ve Yapılışı 500 gr. pirinç 1 su bardağı tereyağ 300 gr. kuzu kuşbaşı 6 su bardağı et...

Ana Yemekler

Öcce Tarifi

Öcce Tarifi 1 demet maydanoz 1 demet nane 1 demet taze soğan 1 demet taze sarımsak 6 tane yumurta 1...