Cevizin en çok yakıştığı tatlı: Cevizli un helvası! Bu muhteşem tarifi henüz denemediyseniz halen çok geç kalmış sayılmazsınız. Şimdiden afiyet şekerler olsun! ♥
CEVİZLİ UN HELVASI TARİFİ VE YAPILIŞI
- 100 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- Kırılmış ceviz
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı sıcak su
Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın. Çelik tencerede margarini ve sıvı yağı eritin. Sonra unu ilave ederek, un kahverengi olana kadar tahta kaşıkla karıştırın. Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu ilave edin. Yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Suyunu komple çektikten sonra yemek kaşığıyla tencereden alıp, şekillendirin. Servis tabağına dizin. Afiyet olsun
