Çikolatalı Cupcake
- 3 tane yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tane vanilya
- 2,5 su bardağı civarı un (koyu kıvamlı olmasın akıcı olsun)
Üzeri İçin:
- 200 gr labne
- 1 paket kremşanti
- 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Süslemek İçin:
- 1 paket bitter çikolata
- renkli şekerlemeler
Çikolatalı Cupcake Tarifi ve Yapılışı:
Yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpın. Yağlanmış muffin kalıplarına kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Bu sırada labne, toz kremşanti ve pudra şekerini çırpın. Fırından çıkardığınız kekleri soğumaya bırakın. Labneli karışımı sıkma torbası yardımıyla keklerin üzerine sıkın. Benmari usülü eritilmiş çikolatayı yada hazırlayacağınız çikolata sosunu da üzerine gezdirin. Arzu ettiğiniz şekerlemelerle süsleyin. Afiyet olsun
