Bu tarif hem hızlı ve kolay hem de gerçek bir çikolata sevgilisinin hayali olan kurabiyedir.
Çikolatalı kurabiye için malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya (5 gr)
- 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3,5-4 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 40 gr sütlü çikolata (yarım paket yeterli)
Hazırlanışı:
Bir kabın içine tereyağını, yumurtayı ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Ardından kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyip ununu ilave edin. Bu karışımı iyice karıştırın. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
Yuvarlak şekil verdikten sonra kurabiyenin ortasına parmağınızla hafifçe bastırın.Bu şekilde yaptığınız kurabiyeleri yağlı fırın kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.( 15 dk yeterli)
Kurabiyeleri ılık olana kadar bekletin ve servis tabağına alın. Erittiğiniz sütlü çikolatalar ılık hale gelince kurabiyelerin çukur kısmına 1 çay kaşığı kadar koyun.İşte bu kadar, afiyet olsun 🙂
