Havuçlu Kuskus Pilavı
- 1 adet havuç(rendelenmiş)
- 2 su bardağı kuskus
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı margarin
Sıvıyağ ve margarin tencereye konulup üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip3dk.kadar kavurun.
Üzerine kuskusları ekleyip 6-7 dak. daha kavurup tuzunu ilave edip suyunu dökün.
Altını kısıp pişmeye bırakın.(eğer su az gelirse sıcak su eklenmesinde bir sakınca yok)piştiğini kontrol edip altını kapatın.
Servis edeceğiniz zaman istediğiniz bir kalıp ya da kaseye doldurup üzerine bastırıp ters çevirerek servis yapın.
