Havuçlu Mozaik Pasta
Kim demiş mozaik pasta sadece kakaolu olur diye! 🙂 Pratik Ev Yemekleri olarak mozaik pastaya yeni bir boyut getiriyoruz ve havuçlu mozaik pasta tarifini sizlerle paylaşıyoruz hanımlar!
Havuçlu keki deneyip sevenlerin pek bir seveceği bir tarif. Hem hafif hem de lezzetli. Kısaca yaz günlerinde canınız tatlı çektiyse hiç çekinmeden havuçlu mozaik keki yapabilirsiniz. O halde tarifimize başlayalım ne dersiniz?
Havuçlu Mozaik Pasta İçin Malzemeler:
- – 400 gr. petibör bisküvi
- – 9 adet orta boy havuç
- – 1,5 su bardağı toz şeker
- – 130 gr. eritilmiş margarin
- – yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi
- – 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için;
- – 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Süslemek için;
- – Ceviz
- – Çubuk tarçın
Havuçlu Mozaik Pastanın Hazırlanışı:
Havuçları güzelce yıkayıp tencereye aldıktan sonra üzerine toz şekeri ilave edin.
Bu şekilde 15 dakika pişirip soğumasını bekleyin.
Bir yandan da bisküvileri ufak parçalar halinde kırıp kırıp içine erimiş margarini, cevizleri,tarçını ekledikten sonra havuçları da ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen bir kalıbın içine streç film kaplayın ve hazırladığınız havuçlu karışımı bastırarak buraya yerleştirin.
Boşluklar kalmadığına emin olduktan sonra yarım saat derin dondurucuda bekletin.
Üzerini dövülmüş ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! 🙂
Deneyenlerden yorum alabiliriz! 🙂
