Revani Tatlısı Tarifi
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 2 yumurta
- 1,5 çay bardağı hindistan cevizi
- kabartma tozu
- vanilya
- aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN:
- 3,5 su bardağı tozşker
- 3 su bardağı su
İlk olarak şerbetimizi kaynayınca 15-20 dk daha kaynatalım ve soğutalım. Margarin, yumurta, hindistan cevizi, kabartma tozu, vanilyamızı, hamur kabımıza koyup hazırlıyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra aldığı kadar unumuzu ilave ediyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Göründüğü gibi ben oval şekil verip çatalla bastım. arzuya göre her şekil verilebilir hatta kurabiye kalıplarıylada çok güzel oluyor. 170 derecelik fırında pişirilebilir. tatlımızı fırından çıkartınca sıcak sıcak soğuk şerbetimizi üzerine döküp kapattığımız fırınımıza tekrar koyalım fırın sıcaklığı ile daha güzel içine çekiyor. Gerçekten çok güzel oluyor ve malzemelerde her zaman evimizde bulunan malzemelerimiz çok güzel bir ramazan tatlısı soğutup servis yapabiliriz. Üzerine antepfıstığı, hindistan cevizi, dondurma ve kaymakla servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
