Karpuz Dilimi Patates Salatası
- 1 adet kabuklu rendelenmiş salatalık
- 6 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 çay bardağı rendelenmiş peynir yada kaşar peyniri
- 1 adet büyük boy kırmızı biber yada 3 adet közlenmiş biber
- 4-5 tane çekirdeği çıkarılmış zeytin parçaları
- tuz, karabiber
- yarım çay bardağı sıvıyağı
- yarım limon suyu
Patatesleri haşlayın, tuz, sıvıyayağı, limon ve karabiber ekleyerek püre kıvamı elde edin. Ayrı bir tabağa alıp elinizle yarım daire şeklini verin. Salatalıkları rendeleyin. Pürenin kenarlarını salatalık rendesiyle döşeyin. Peyniri rendeleyip yanına bir şerit geçin, kalan büyük kısmı da kırmızı biberleri minik minik kesip döşeyin, en son olarak üstüne de zeytin taneleri serpin.Afiyet olsun
Karpuz,
