Pratik Eti Puf Kekler
Keki için:
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı yağ
- yarım su bardağı süt
- 1 kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 paket karışık meyveli krem şanti
- muz, çilek,renkli pasta süsü
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemelerini ekleyip yağlanmış tepsimize döküp normal kek gibi 170 derecede pişiriyoruz. Yalnız tepsinin biraz büyük olması gerek çünkü kek pişince ince olmalı (1cm civarı). Kek soğuyunca çay bardağının ağız kısmıyla tepsideki keki yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Bir kapta krem şantiyi çırpıyoruz ve rondodan geçirdiğimiz muz ve çileği ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tepsideki yuvarlaktan artan alan kısımları da ufalayıp krem şantili sosun içine ekliyoruz ki hem kalan kek parçaları değerlendirilsin hem de şanti koyu kıvamlı ve tadı hafif olsun. Hazırladığımız şantiyi yuvarlak keklerin üzerine düzgün bir şekilde sürüp sonra pasta süsümüzü ekiyoruz. Biraz dolapta durduktan sonra yemeye hazır hale geliyor.
AFİYET OLSUN
