Hem pratik hem de lezzetli tarifler arıyorsanız püreli tepsi kebabı tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Hem misafirleriniz için farklı bir lezzet hem de hızlı ve pratik bir tarif olan püreli tepsi kebabı tarifi mutfağınızda her zaman deneyeceğiniz tariflerden biri olacak. Hem hafif hem de lezzetli bir kıyma yemeği hazırlamak istiyorsanız püreli tepsi kebabı tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Üzeri kızarmış kaşar peyniri ve içi bol kıymalı en pratik yemeklerden biri olan püreli tepsi kebabı tarifini vaktiniz olmadığında hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Püreli tepsi kebabı tarifi için sizleri şöyle alalım.
Püreli tepsi kebabı için gerekli olan malzemeler
Kebabın köftesi için:
-800 gr kıyma
-2 adet kuru soğan
-2 diş sarımsak
-2 adet yumurta
-2 adet yumurta
-4 yemek kaşığı sade soda
-1,5 su bardağı galeta unu
-1 çay kaşığı tuz
-yarım çay kaşığı karabiber
Köftenin püresi için:
-5 adet haşlanmış patates
-yarım su bardağı süt
-1 çay kaşığı tuz
-yarım çay kaşığı karabiber
-100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Köftenin üzeri için:
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 su bardağı su
Tepsiyi yağlamak için:
-bitkisel yağ
Pürenin üzeri için:
-rendelenmiş kaşar peyniri
Püreli tepsi kebabı tarifi evde nasıl hazırlanır?
Püreli tepsi kebabı tarifi hazırlamak için ilk olarak soğanları ve sarımsakları rendelendikten sonra yumurtayı da kırarak üzerine kıymayı koyun. Üzerine sodayı da ekledikten sonra tekrar yoğurmaya devam edin.
Daha sonra borcamı da yağladıktan sonra kıymalı harcı içerisinde koyup, içine yayın. Daha sonra üzerine salçalı suyu yaparak gezdirin.
Daha sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına koyarak pişmeye bırakın.
Kaşar peyniri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun. 😊
.
