Reyhanlı Tavuk Güveç
- 1 çorba kaşıgı tereyag
- 2 tane sivri biber
- kemiksiz dövülmüş tavuk eti (yarım kilo kadar )
- 1 ortaboy sogan
- tuz, reyhan ,nane
Soğan küp küp dogranır. Tereyağla kavrulur. İnce ince doğranan biberler tuz reyhan ve nanede ilave edilip karıştırılır. İnce ince doğranan tavuklarda ilave edilip boyutları küçülecek ve hafif çiğlikleri gidecek kadar kavrulur. Güvece konup 200 derece fırında 20 -25 dk pişirilir.
