Şekilli Hamur Kızartması
- 1 kase yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- Tuz
Tüm malzemeleri karıştırarak ve alabildiğince un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluşturun. Hamuru oklava yardımı ile çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde (yaklaşık yarım cm kalınlığında) açınız. Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile kare parçalara yada kurabiye kalıplarıyla şekilli olarak hazırlayın. Bol kızgın yağda kızartın. Çok hafif, ekonomik, çok kolay ve kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bir tarif, kahvaltıda da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
