Tuzsuz lor peyniri kullanılarak yapılır. Görüntüsü ve lezzeti sizi mest edecek leziz bir tatlı çeşitidir.
Peşi sirene tatlısı nasıl yapılır? İşte tatlı Tarifi
Malzemeler:
Hamuru için:
-250 gr tuzsuz lor peyniri
-2 yumurta
-1 su bardağı un
-1 su bardağı irmik
-1 çay kaşığı limon suyu
-Yarım paket kabartma tozu
Şerbeti için:
-4 su bardağı toz şeker
-5 su bardağı su
Üzeri için:
-Böğürtlen
-Vanilyalı dondurma
Sirene tatlısı nasıl yapılır?
-Fırını 180 derecede ısıtın. Hamur için gereken malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve iyice karıştırıp çok yumuşak bir hamur yoğurun.
-Hamuru yıldız uç takılmış bir krema torbasına doldurup yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak ceviz büyüklüğünde sıkın.
-Önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için bekletin. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın.
-Şurup kıvamına geldiğinde soğumuş olan hamurların üzerine gezdirin.
-1-2 saat bekletin. Dondurma ve böğürtlenle birlikte servis yapın.
Afiyet olsun.
