Herkese Tarif
Tavada Soslu Palamut tarifi Malzemeler 5 adet palamut balığı 1 baş sarımsak küçük boy 1 yemek kaşığı kekik İstege göre tuz Tavada Soslu Palamut Yapımı : Balıklarımızı güzelce temizleyip yıkayın. Uzunlamasına veya arzunuza göre dilimleyin. Sarmısakları soyup havanda ezin ve balıkların üstüne sürün. Kekik ve tuz serpin güzelce yedirin. Balıkları bu şekilde buzdolabında en az […]
Birisi balık mı dedi? o eşsiz lezzetin fırında pişmiş halide ayrı bir lezzettir. Size yine eşsiz bir tarifle fırında alabalık tarifiyle başbaşa bırakıyorum. Afiyet olsun. Fırında Alabalık Malzemeler: Kişi sayısına göre alabalık 4-5 adet orta boy patates 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet limon 3-4 adet orta boy domates Sosu için: 50 ml […]
Fırında Hamsi 1 kg hamsi Mısır unu Sıvıyağ Limon Yeterince tuz Bir kaç tane defne yaprağı Fırında Hamsi Tarifi ve Yapılışı: Hamsilerin kafasını ve kılçığını çıkarıp, ayıklayın. Yıkanmış ve iyice süzülmüş hamsileri tuzlayıp karışmasını sağlayın. Balıkların iç tarafları birbirine bakacak şekilde yapıştırın ve mısır ununa bulayın. Pişireceğiniz tepsinin tabanına yağlı kağıt serip, bir miktar sıvı […]
Denizden gelen lezzeti mutfağınızda daha’da lezzetli hale getirmeniz için size pratik hamsi tava tarifimizi paylaşıyoruz. PRATİK HAMSİ TAVA 1 kilo hamsi tuz hamsileri pişirmek için yağlı kağıt Hamsileri temizleyip, yıkayın ve güzelce tuzlayın. Tavaya sığacak şekilde hamsiler yağlı kağıda dizilir. Yağlı kağıt üzerine kapatılır. Hamsi paketi tavaya konur ve orta ateşte kızartılır. (Tavaya yağ koymanıza […]
