Tavada Soslu Palamut tarifi
Malzemeler
- 5 adet palamut balığı
- 1 baş sarımsak küçük boy
- 1 yemek kaşığı kekik
- İstege göre tuz
Tavada Soslu Palamut Yapımı :
Balıklarımızı güzelce temizleyip yıkayın. Uzunlamasına veya arzunuza göre dilimleyin. Sarmısakları soyup havanda ezin ve balıkların üstüne sürün. Kekik ve tuz serpin güzelce yedirin. Balıkları bu şekilde buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Gerçekten bekledikçe lezzeti artıyor. Sonra az yağda teflon tavada güzelce kızartın. Yanına kıvırcık salatayla servis yapın. Afiyet olsun
