Herkese Tarif
Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ Islatılmış yarım ekmek ( bayat ) 1 yumurta sarısı Tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Galeta unu İstediğiniz her hangi bir iç ( Kıyma, peynir.. vs) Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi ve Hazırlanışı Önce sıvı malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. Islak […]
Peynirli ve Yumurtalı Ekmekler 250 – 300 gr kadar beyaz peynir 100 gr kadar rendelenmiş taze kaşar 2 tane yumurta 5 – 6 dilim kadar bayat ekmek Maydanoz Pul biber Kahvaltılık margarin ( ekmeklerin üzerine sürmek için ) Peyniri bir kaseye alıp çatalla ezelim , üzerine yumurtaları kırıp rendelediğimiz kaşarı da ekleyip karıştıralım.Maydanozu ince ince […]
Bayat Ekmek Köftesi yarımdan biraz fazla bayat ekmek 1 çay bardağı köftelik ince bulgur 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı un istenilen baharatlar (tuz, karabiber, pul biberi) Ekmeleri derin bir kabın içinde ıslatarak 5 dakika bekletin. Ekmeklerin fazla suyunu sıkın ve yoğurma kabına alın. İnce bulguru ekleyip üzerini güzelce kapatın […]
Papara yemeği olarakta bilinen asıl gerçek ismi ekmek mantısı tarifimizi buyrun Afiyet olsun PAPARA YEMEĞİ İstediğiniz kadar bayat ekmek 250 gr yağlı kıyma 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan 1 tane küçük küçük doğranmış domates 2-3 tane ince kıyılmış yeşil biber Tuz, baharat Yoğurt sosu: 1 kase yoğurt 3 diş dövülmüş […]
