Herkese Tarif
Yumuşacık Yağlı Bazlama Yumuşacık yağlı bazlama hepimizin çocukluğundan gelen bir lezzet. Annelerimizin hazırladığı gibi yumuşacık ve puf puf bazlamaları yapmak artık vereceğimiz tarif ile çok kolay. Yumuşacık yağlı bazlama tarifi için her evde bulunan malzemeleri kullanabilirsiniz. Bazlama yapmak için az malzemeye ihtiyacınız olsa da bazlamayı yumuşacık yapmak için hamuruna dikkat etmelisiniz. Sadece un, tuz, su […]
Kolay Bazlama Annelerimizden aşina olduğumuz çocukluğumuzun efsane lezzetlerinden birisi olan bazlama tarifi ile artık sizler de içi yumuşacık ve puf puf bazlamalar yapabileceksiniz. Kolay bazlama tarifi sayesinde hafta sonları kahvaltı sofralarınızda dumanı üstünde bazlamalar ile keyifli ve leziz sofralar hazırlayabilirsiniz. Sadece kahvaltı sofranız için değil akşam yemekleri için de her yemeğin yanına yakışacak bir lezzet […]
Köy Ekmeği tarifi Hamur için: 3 kilo un 1 paket kuru maya 3 yemek kaşığı tuz veya damak zevkinize göre ayarlayın Aldığı kadar ılık su Tuzu, bir paket kuru mayayı, unun içine koyun. Ilık su ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın biraz ele yapışan bir hamur olacak işlem bittikten sonra üzerine tepsi kapatın. Sofra bezi ile […]
Türk mutfağından bir ekmek türü olan bazlama, özellikle İç Anadolu bölgesinde yaygın olarak yapılır. Bazlama farklı malzemeler kullanarak da tüketebilirsiniz; kıymalı ve peynirli gibi. Tercih sizin… BAZLAMA TARİFİ 3 su bardağı un 1 çorba kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı şeker 1/3 su bardağı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı silme tuz […]
Kayseri Yağlaması Hamur İçin; 4 su bardağı un tuz Yarım paket yaş maya aldığı kadar ılık su Harcı İçin; 300 g Kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı(İsteğe Bağlı) 2 adet orta boy soğan 3 adet domates tuz, karabiber 1 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı su Sosu İçin: Sarımsaklı Yoğurt Yağlama […]
