Börek Tarifleri

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

BEŞAMEL SOSLU TAVUKLU BÖREK 3 adet yufka 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış,didiklenmiş ) 125 gr. margarin yarım çay bardağı zeytinyağı Beşamel sos için: 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ Süt Tuz Karabiber Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifi ve Yapılışı: Margarini eritip, zeytinyağı ile karıştırıyoruz. Yufkamızın birini tezgaha serip, üzerine bu […]

Ana Yemekler

Fırında Tavuklu Enginar

Yüksek Vitaminli bol faydalı enginar yemeği üstelik ben enginarı sevmiyorum diyenlere bile 2. yi istetecek kıvamda fırında tavuklu enginar tarifi Malzemeler: 4 adet enginar 2 parça tavuk eti (benimki göğüstü) 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı ve yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt Yapılışı: Soğan ve biberler yemeklik doğranır. Sıvı […]

Ana Yemekler

Tavuklu Sultan Kebabı

Üyelerimizden Deniz söken’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. TAVUKLU SULTAN KEBABI 2 adet tavuk göğüs 1 adet soğan 2 adet kırmızı biber 15 adet mantar 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 su bardağı bezelye 3 diş sarımsak Yarım su bardağı domates rendesi 2 adet yufka Beşamel Sos için: […]

Ana Yemekler

Beşamel Soslu Tavuk Sarma

Beşamel Soslu Tavuk Sarma 9 parça tavuk göğüs (ince dövülmüş) 1 adet büyük havuç 1 adet iri patates 1 su bardağı bezelye 1 adet orta boy soğan 50 gram terem yağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Beşamel sos için: 2 çorba kaşığı dolusu un 2 su bardağı süt 50 gram tereyağı Üzeri için: […]

Ana Yemekler

Beşamel Soslu Ispanak

Yine çok sağlıklı ve bol vitaminli bir yemek tarifiyle sizi baş başa bırakıyorum o eşsiz lezetli sos bu seferde ıspanakla buluştu ve ortaya çıkan nefis bir yemek beşamel soslu ıspanak Afiyet olsun. BEŞAMEL SOSLU ISPANAK 1 kg. ıspanak 2 tane soğan 2 diş sarımsak sıvıyağ tuz, karabiber salça 1 yemek kaşığı tereyağı Beşamel sos için: […]

Ana Yemekler

Yalancı Katmer

YALANCI KATMER Krep İçin ; 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1,5 bardak süt 1 çay kaşığı sıvıyağ tavayı yağlamak için İç Harcı İçin: yarım kilo ıspanak 1 tavuk göğsü (haşlanmış) 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber 1 su bardağı dolusu kaşar Beşamel sos için: 3 su bardağı süt 2 yemek […]

Ana Yemekler

Sultan Kebabı

Sultan Kebabı 2 tane yufka 500 gram kuşbaşı dana eti 100 gram bezelye 1 tane kabak 1 tane havuç 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin 2 tane domates tuz, karabiber, pulbiber Beşamel Sos İçin: 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Bir […]

Ana Yemekler

Lazanya

Lazanya yarım paket hazır lazanya yarım kilo yağsız dana kıyması 1 orta boy kuru soğan 2 adet olgun domates 1 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salçası tuz, karabiber,pulbiber Beşamel sosu için; 1 kilo süt 1 çay fincanı un 2 yemek kaşığı margarin Ayrıca aralarına ve üzerine serpmek için yarım […]