Herkese Tarif
Kolay Bulgur Pilavı Tarifi ve Yapılışı 2 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı su 1 yemek kaşıgı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası istege göre baharatlar tuz yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşıgı tereyağı Öncelikle yağları tencereye koyun. Salçaları ekleyip, kavurun. Yıkanmış bulguru ekleyip biraz daha kavurun. Tuzunu ve sıcak suyunu ekleyin. […]
Etsiz Çiğköfte Tarifi 2 – 2,5 su bardağı ince kara bulgur 3 tane kuru soğan rendesi 4 diş sarımsak tuzla ezilecek 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salça 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 tatlı kaşığı isot 2 tatlı kaşığı tuz yarım limon […]
Yassı Köfte 1 kase ince kısırlık bulgur(büyük boy olsun kase) 2 kase su 1 kase un 1 yemek kaşıgı tuz 1 yemek kaşıgı salça 1 demet maydanoz 3 tane domates 2 tane kuru soğan İlk önce iki kase sıcak su ile bulguru ıslayın tuzunu döküp, bulgurlar şişene kadar üzerini kapatın. Şişen bulguru biraz yoğurun. Unu […]
Soslu Bulgur Köftesi 2 su bardağı ince bulgur 100 gr kiyma 1 corba kasigi salca 1 yumurta 5 yemek kasigi un tuz, karabiber, kimyon, pulbiber iri bir adet kurusogan sosu icin; 1 corba kasigi salca 4 corba kasigi siviyag ayrica kizartmak icin siviyag ve 2- 3 dis sarmisak (istege bagli) Bir de tarifte ayrica domates, […]
