Börek Tarifleri

Çarşaf Böreği

Çarşaf Böreği 4,5 – 5 su bardağı un aldığı kadar su 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ İç harcı için: 2 bağ ıspanak 1 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası karabiber, tuz, pul biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Çarşaf Böreği Tarifi ve Yapılışı: Un, su, […]

Börek Tarifleri

Ispanaklı Çarşaf böreği

ISPANAKLI ÇARŞAF BÖREĞİ 1,5 kilo un tuz su yarım paket yaş maya İç Malzemesi: 750 gr kadar ispanak, yikanmis ince ince dogranmis. 4 tane kuru sogan minik minik dogranmis 500 gr çökelek yada yağsız sert böreklik peynir biraz tuz Hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 5 dk dinlendirin ve 8 ile 10 […]