Herkese Tarif
ÇARŞAF BÖREĞİ 2,5 su bardağı su 7,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı zeytinyağı (isteyen sıvıyağ da kullanabilir) Yoğurma kabına suyu, sirkeyi ve tuzu koyup unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örterek 30 dk. dinlenmeye bırakın. İçinin Malzemesi İçin: 1 kg temizlenmiş ve doğranmış […]
Yalancı Çarşaf Böreği 3.5 kupa bardagi ilik süt (su bardağından biraz daha büyük bardak olması gerekiyor) 1,5 paket yas maya 1,5 tatli kaşığı tuz 1 paket süt kreması (Yurtdışındaki adı Schlag sahne) 2 yumurta sarısı susam aldığı kadar un istege göre ispanak yada peynir konur ama kavrulmus ıspanakla süper oluyor YAPILISI: Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak […]
Çarşaf Böreği 4,5 – 5 su bardağı un aldığı kadar su 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ İç harcı için: 2 bağ ıspanak 1 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası karabiber, tuz, pul biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Çarşaf Böreği Tarifi ve Yapılışı: Un, su, […]
ISPANAKLI ÇARŞAF BÖREĞİ 1,5 kilo un tuz su yarım paket yaş maya İç Malzemesi: 750 gr kadar ispanak, yikanmis ince ince dogranmis. 4 tane kuru sogan minik minik dogranmis 500 gr çökelek yada yağsız sert böreklik peynir biraz tuz Hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 5 dk dinlendirin ve 8 ile 10 […]
