Herkese Tarif
Tereyağlı Kıymalı Börek Tarifi 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 2 tane yumurta ( 1’nin sarısı üzerine sürülecek) 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz İçine: 250 gr kıyma 1 tane soğan Sürmek İçin: 3 yemek kaşığı tereyağ Tüm hamur malzemeleri karıştırma kabında karıştırılarak yoğurulur. Un yavaş yavaş eklenir ve az […]
Boşnak Böreği 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı şeker yarım paket yaş maya Tuz Aldığı kadar un İç Malzemesi: 3 Patates 200 gr. kıyma 150 gr. tereyağ 1 kuru soğan Maydanoz Tuz, Karabiber, Kırmızı biber Yarım su bardağı sıvı yağ Üstüne sürmek için: 1 yumurta sarısı Malzemelerin […]
Patatesli El Açması Börek Hamuru için: 2 su bardağı un 1 Türk fincanı sıvı yağ (hamurun içine konacak) tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya (maya 1 tatlı kaşığı toz şekerle ılık suda kabartılacak.) az sıvıyağ (bezeleri yağlamak için) İçi için: Haşlanıp yağ ve soğanla kavrulmuş patates İnce doğranmış maydanozla karıştırılmış beyaz peynir. Sıvıyağ Patatesli El […]
