Herkese Tarif
Tereyağlı Köy Eriştesi Trifi Mutfağınızdan çıkan mis gibi yemek kokuları size memleketinizi hatırlatıyorsa bu eriştenin yapılmış olması olağan! 😉 MALZEMELER : Yarım kg köy eriştesi 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tuz 4 litre su Yapılışı Öncelikle suyu ocağa koyun ve kaynadıktan sonra tuz ekleyip, erişteleri kaynatın. 10-15 dakika kadar kaynadıktan sonra erişteleri süzün […]
Teknoloji ne kadar gelişirse gelişsin kabul edelim evde yapılan lezzeti yerini hiçbir şey tutmuyor. Yani hazır gıdaların lezzeti de bir yere kadar! Siz de bizim gibi her şeyi hazır yapılanlardan tüketmek istemiyorsanız ev makarnasının nasıl yapıldığına bir göz atın. Yapmasınız bile ev makarnası nasıl yapılıyormuş deyip bi bakıp çıkmak isteyenler için de keyifli olabilir. İşte […]
KÖFTELİ ERİŞTE ÇORBASI 1 kase köy eriştesi 1 kase yoğurt 2 çorba kaşığı un 2-3 diş sarımsak Köftesi için: 150 Gr. kıyma 1 küçük soğan karabiber ve tuz Üzerine : margarin veya tereyağ, kırmızı biber ve nane Suyu tuz ilavesi ile tencereye koyup kaynatalım.Kaynayınca erişteleri atıp haşlamaya bırakalım.Kıyma rendelenmiş soğan , karabiber ve tuz ilave […]
KESME AŞI ÇORBASI 6 su bardağı un yarım su bardağı ılık su yarım tatlı kaşığı tuz 1 tane et bulyon yarım kase bulgur ve arpa şehriye Sosu İçin: yarım çay bardağı svıyağ yarım yemek kaşığı salça yarım çay kaşığı pul biber yarım yemek kaşığı nane Unu bir kaba alıp, tuz ekleyin. Ilık suyla yoğurun. Hamur […]
