Ana Yemekler

TEPSİDE PİŞEN NEFİS 6 YEMEK TARİFİ

Merhabalar hanımlar  Tepside pişen 6 nefis yemek tarifini sizler için derledik çok lezzetli yaz kış yapabileceğiniz ve hiç kimsenin hayır diyemeyeceği yemek çeşitleri sizleri bekliyor.   Maraş Tava 3 adet patlıcan (iri küp doğranmış) 3 adet patates (iri küp doğranmış) 2 adet kapya biber 2 adet soğan (piyazlık doğranmış) 5 adet domates (kabukları soyulmuş, doğranmış) […]

Ana Yemekler

Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi 1 kilo dana kuşbaşı 10-15 adet arpacık soğan 5-6 diş sarmısak Tuz, karabiber, kekik 4-5 bardak su Tereyağ Papaz Yahnisi Tarifi ve Yapılışı: 1) Önce etleri yıkayarak, tenceremize alıyoruz ve hiç su eklemeden kendi suyunu salıp çekene kadar ağzı kapalı tenceremizde harlı ateşte pişiriyoruz. 2)Tereyağını eriterek, eti içine koyuyoruz ve 2-3 dakika çeviriyoruz. […]