Ana Yemekler

Fırında Kremalı Kumpir

Fırında Kremalı Kumpir 5-6 orta boy haşlanmış patates 1 kutu krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor) 1 yemek kaşığı tereyağ (arzuya göre) 8-10 tane sosis 1 kutu konserve mısır 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin kornişon turşu tuz, karabiber bol miktarda rendelenmiş kaşar peynir […]

Ana Yemekler

Kumpir Tarifi

Kumpir en sevilen ve en lezzetli sokak lezzetlerinin başında geliyor. Sonuçta fırında ya da közde pişmiş, içine tereyağı ve kaşar peyniri eklenmiş, üzeri bin bir çeşit malzemeyle süslenmiş patatesten bahsediyoruz, sevilmemesi ne mümkün. Dumanı tüte tüte yediğiniz o nefis kumpirleri evde kendiniz de yapmak istiyorsanız, bilmeniz gereken birkaç detay var. İşte tüm ayrıntılarıyla “Kumpir nasıl […]