Ana Yemekler

Fırında Kaşarlı Mantar

Nefis bir mantar yemeğine ne dersiniz? Fırında kaşarlı mantar tarifim tamda size göre ozaman buyrun Afiyet olsun. FIRINDA KAŞARLI MANTAR MALZEMELER : 500 gram kadar mantar 1 su bardağı rendelenmiş kaşar tuz tereyağı Mantarları musluğun altında kullanılmamış bir bulaşık süngeriyle iyice yıkayalım ve ikiye bölelim çok az bir su ve bir kac damla limon suyu […]

Ana Yemekler

Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar 1 kg mantar 3 diş sarımsak 3 tane domates rendelenmiş kaşar tuz, karabiber ve kekik arzuya göre çerliston yada köy biberi Mantarları soyup dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Sarımsakları doğrayıp, mantarın üzerine serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5-10 dk kadar pişirin. Bu sırada tavaya sıvıyağı koyun ve doğranmış domatesleri bu […]