Herkese Tarif
Çıtır Rulo Börek Tarifi 5 adet hazır yufka yarım kilo ıspanak yarım kilo lor çökelek 5 adet yumurta tuz, sıvıyağ, karabiber ve kırmızı pul biber 3 yemek kaşığı hafif sulandırılmış yoğurt Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Derin bir kapta içine çökeleği göz kararı tuzu karabiberi kırmızı pulbiberi ve birazda sıvı yağ ekledikten sonra […]
Ispanaklı Börek Tarifi yarım kg ıspanak (Yaprak kısımları) 250 gr kıyma 1 adet soğan 6 Adet yufka 2 yemek kaşığı un tuz, karabiber Yufkaların arasına sürmek için : 2 su bardağı süt 100 gr. margarin Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı Soğanı ince ince doğrayalım. Tencereye döktüğümüz sıvı yağ içinde soğanları pembeleşene dek kavuralım. Daha […]
Pırasalı Gül Böreği 5 yufka 1,5 kg pırasa 1 yemek kaşığı salça arzuya göre tuz Üzeri için; yumurta sarısı Pırasalı Gül Böreği Tarifi ve Yapılışı: Öncelikle pırasaları güzelce yıkayıp ince ince doğruyoruz. Biraz sıvıyağ koyduğumuz tavada kavuruyoruz. İçine salça ve tuzunu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Pırasalar yumuşayınca soğumaya bırakıyoruz. Yufkalarımızı dörde bölüyoruz. Uzun kenarına soğuyan […]
ISPANAKLI VE PEYNİRLİ BÖREK 4 tane yufka Yarım kg ıspanak 1 baş soğan + 3 yemek kaşığı z.yağı 150 gr yağsız sert böreklik beyaz peynir 1 tane yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su Tuz, karabiber Ispanaklı ve Peynirli Börek Tarifi ve Yapılışı: Ispanaklar yıkanıp, küçük küçük doğranır. Büyükçe bir kaba alınıp, üzerine […]
ISPANAKLI BÖREK 5 tane yufka yarım kilo ıspanak yarım kalıp yağsız sert beyaz peynir 2 tane soğan tuz, karabiber, pulbiber Sosu İçin: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt yada su 3 tane yumurta 1 su bardağı sıvıyağ Ispanaklı Börek Tarifi ve Yapılışı: Ispanakları temizleyin ve ufak ufak doğrayın. Biraz tuz serpin ve içine […]
