Hamur işi Tarifleri

Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Gözleme Annelerimizin yaptığı ve sıcacık mis gibi gözlemeler için sizlere verdiğimiz tarif ile artık sizler de yumuşacık ve lezzetli ıspanaklı gözleme yapabileceksiniz. Patatesli, peynirli, ıspanaklı ya da damak tadınıza uygun gelen farklı iç harçları ile pek çok çeşidi bulunan gözlemeler hiç kuşkusuz hepimizin yemekten keyif aldığı hamur işlerinin başında geliyor. Kahvaltı sofralarınızda farklı lezzetler […]

Börek Tarifleri

Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme 5 adet yufka 1 demet ıspanak ( yarım kg) 1 tatlı kaşığı salça tuz, pulbiber sıvı yağ Ispanaklı Gözleme Tarifi ve Yapılışı: Ispanaklar yıkanıp ince ince doğranır. Tuz, salça, bir tutam pul biber ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile harmanlanır. Bir yufkanın alt ve üst kenarları üst üste gelecek şekilde birleştirilir. Yani […]