Hamur işi Tarifleri

Kete Tarifi

Kete Tarifi 2 kg yoğurt 1 kg un 2 yumurta 1 paket kabartma tozu Tuz 125 gr Margarin ve 125 gr Tereyağı karıştırılacak Kete Tarifi ve Yapılışı: 1 kg unu bir kaba koyup ortasını açıp, yumurta, tuz, yoğurdu, kabarma tozunu koyup kulak memesi yumuşaklığında yoğurup dinlenmeye bırakın. 20 dk hamur dinlendikten sonra portakal büyüklüğünde hamur […]

Hamur işi Tarifleri

Sade Poğaça

Kahvaltıların olmazsa olmazı  hamur işi yiyecekler arasında gelen poğaça herkesin sevdiği lezzetlerden biri bu tarifimizde yapımı sadece 25/30 dk nızı alacak bir sade poğaça tarifi sizi bekliyor. Afiyet olsun SADE POĞAÇA 150 gr. oda ısısında margarin 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ 1,5 Türk kahve fincan yoğurt 1 yumurta ( sarısı üzerine beyazı hamura ) […]

Hamur işi Tarifleri

Susamlı Peynirli Poğaça

Susamlı Peynirli Poğaça 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta akı ( yumurtanız küçük ise 2 tane de kullanabilirsiniz) 550 gr un (un zaten 1 kiloluk paketlerde satılıyor, onun yarısı olarak ayarlayın) 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Yumurta sarısı (üzeri için) susam (üzeri için) Yarım kalıp böreklik yağsız […]

Hamur işi Tarifleri

Sirkeli Poğaça

Sirkeli Poğaça Tarifi 1 paket eritilmiş margarin yarım çay bardağı sirke 1 paket kabartma tozu tuz 1 tatlı kaşığından biraz az şeker alabildiği kadar un İçin: yağsız sert böreklik peynir maydanoz Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı susam çörek otu Sirkeli Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Tüm malzeme karıştırılır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Unu […]