Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Ekmek Kızartma

Kahvaltılık Ekmek Kızartma 2 adet yumurta 2 su bardağı ufalanmış yağsız sert beyaz peynir, (biraz kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz) 3 yemek kaşığı dolusu un 8-10 adet baget ekmek dilimleri ince rendelenmiş maydanoz (isteğe bağlı) tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı) kızartmak için sıvı yağ Kahvaltılık Ekmekli Kızartma Tarifi ve Yapılışı: Ekmekleri ince ince doğrayarak bir […]

Kahvaltılıklar

Naneli Ekmekler

Naneli Ekmekler 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı tuz 3 adet yumurta Ekmek dilimleri Naneli Ekmekler Tarifi ve Yapılışı: Çocukluğumdan beri hafta sonu kahvaltılarında keyifle tükettiğimiz naneli ekmeklerin tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Aslında hazırlanışı oldukça basit ve muhtemelen çoğu kişi bu tarifi biliyordur. Malzeme ölçülerini de dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Öncelikle tuz, nane ve […]

Kahvaltılıklar

Peynirli Salatalık Sandalı

Peynirli Salatalık Sandalı Salatalık Kiraz Domates Peynir Dilerseniz çekirdek Tuz ve karabiber Taze fesleğen Peynirli Salatalık Sandalı Tarifi ve Yapılışı: Sebzeleri güzelce yıkayın. Salatalıkları ikiye bölün ve ortalarını oyun. Yıkanmış domatesleri doğrayın. Ayrıca fesleğen yapraklarını da doğrayın. Şimdi peynir ile domatesleri birlikte karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Salatalıkların içine peynir karışımını yayın ve fesleğen serpin. […]

Kahvaltılıklar

Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler

Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler 4 adet hamburger ekmeği 50 gr. sucuk yada sosis 50 gr. kaşar peyniri (mozzarella peyniri de kullanabilirsiniz) Üzerine sürmek için tereyağı Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler Yapılışı: Ekmekler ortadan ikiye kesilir. Ekmeklerin üst kısmı, kalp şeklinde kurabiye kalıbıyla çıkarılır. Ekmeklerin iç kısımları, küp şeklinde doğranmış sucuk ve kaşar peyniri ile doldurulur. Üzerlerine, […]

Hamur işi Tarifleri

Pişi Tarifi

Pişi Tarifi 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 silme tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Kızartmak için; sıvı yağ Pişi Tarifi ve Yapılışı: Tüm malzemeyi karıştırıp, azar azar un ekleyerek toparlanan, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerine nemli bez örtüp 15 dakika dinlendirin. Sonra un serptiğiniz tezgah üzerinde hamurunuzu merdane ile […]