Naneli Ekmekler
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- Ekmek dilimleri
Naneli Ekmekler Tarifi ve Yapılışı:
Çocukluğumdan beri hafta sonu kahvaltılarında keyifle tükettiğimiz naneli ekmeklerin tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Aslında hazırlanışı oldukça basit ve muhtemelen çoğu kişi bu tarifi biliyordur. Malzeme ölçülerini de dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Öncelikle tuz, nane ve yumurta çırpılır. Bir tavaya, tavanın tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ ilave edilir. Dilimlenmiş olan ekmekler önce naneli karışıma bulanır ve daha sonra önlü arkalı olarak kızgın yağda kızarana dek pişirilir (bu esnada ocağın altı biraz kısılmalıdır.). Hepsi bu kadar 🙂
Afiyet olsun…
