Kahvaltılıklar

Fırında Yumurtalı Pomodoro

FIRINDA YUMURTALI POMODORO 1 büyük yuvarlak domates veya 2 küçük yuvarlak domates 2 küçük yumurta sarısı 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar veya ezilmiş beyaz peynir Kıyılmış taze fesleğen (benim yoktu o an) Tuz, toz kırmızı biber Ben iki küçük domates kullandım. Domatesin sap kısmını kapak gibi keserek açın. Eğer büyük bir domates kullanmak isterseniz tam […]

Kahvaltılıklar

Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet 8 tane yumurta 200 gr. kaşar peynir 150 gr. tereyağ 2 kaşık zeytinyağ yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 200 gr. mantar 1 büyük patates 300 gr. domates 1 büyük kırmızı biber 2 sivri biber 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz yarım yemek kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik […]

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Dürümler

Kahvaltılık Dürümler 1 paket krem peynir (200 gr.) 1 paket tortilla ekmeği (Migros gibi tüm marketlerde bulabilirsiniz) 1 paket tavuk jambon 2 yemek kaşığı mayonez 1 tane göbek salata Kahvaltılık Dürümler Tarifi ve Yapılışı Krem peyniri bir kaseye boşaltın ve içine mayonezi ekleyip, karıştırın. Bu karışımdan yeterli kadar alıp, tortilla ekmeğine sürün. Üzerine yıkanmış ve […]

Kahvaltılıklar

Peynirli Salatalık Sandalı

Peynirli Salatalık Sandalı Salatalık Kiraz Domates Peynir Dilerseniz çekirdek Tuz ve karabiber Taze fesleğen Peynirli Salatalık Sandalı Tarifi ve Yapılışı: Sebzeleri güzelce yıkayın. Salatalıkları ikiye bölün ve ortalarını oyun. Yıkanmış domatesleri doğrayın. Ayrıca fesleğen yapraklarını da doğrayın. Şimdi peynir ile domatesleri birlikte karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Salatalıkların içine peynir karışımını yayın ve fesleğen serpin. […]

Kahvaltılıklar

Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler

Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler 4 adet hamburger ekmeği 50 gr. sucuk yada sosis 50 gr. kaşar peyniri (mozzarella peyniri de kullanabilirsiniz) Üzerine sürmek için tereyağı Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler Yapılışı: Ekmekler ortadan ikiye kesilir. Ekmeklerin üst kısmı, kalp şeklinde kurabiye kalıbıyla çıkarılır. Ekmeklerin iç kısımları, küp şeklinde doğranmış sucuk ve kaşar peyniri ile doldurulur. Üzerlerine, […]

Hamur işi Tarifleri

Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi 2 tane yumurta 2,5 su bardağı un 1 su bardagı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşıgı karbonat 1 tatlı kaşıgı tuz yarım su bardagı sıvı yag Önce sıvı malzemeleri çatal ile çırpıyoruz. Sonra unu koyup güzelce çırpıyoruz. Yarım saat üstünü kapatıp dinlendiriyoruz. Daha sonra yapışmaz bi tavayı ocaga koyup ısıtıyoruz. […]