Herkese Tarif
Karnıbahar Kızartması 1 adet karnıbahar 3 yumurta tuz, kırmızı biber, karabiber kıvam verecek kadar un kızartmak için sıvı yağ Karnıbahar İstediğiniz büyüklükte çiçeklerden ayırın ve tencereye su koyup haslayın. 3 yumurtayı kırıp çırpın. İçine unu katın. Unu çok koymayın boza kıvamına gelmesi yeterli, baharatlar atıp tekrar çırpın.Haşlanan karnıbahar yumurtalı karışıma batırıp çıkartın. Tavada her tarifini […]
Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması Un göz kararı Yumurta 2 yada 3 tane (Karnıbaharın büyüklüğüne göre değişebilir) 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Üzeri için: Sıvıyağ Kırmızı toz biber Pulbiber Karnıbaharları küçük küçük koparıp, haşlayın ve soğumaya bırakın. Bir kabın içinde yumurta ve unu çırpın. Tuz atmayı unutmayın. Haşlanmış karnıbaharları bu harcın içine batırıp tavada kızartın. Kızarttıktan […]
Karnıbahar Mücveri 1 adet orta boy karnabahar 5 yemek kaşığı un 2 adet yumurta dereotu maydanoz yeşil soğan 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz Öncelikli olarak karnıbaharınızı parçalara ayırınız ve ardından yumuşayana kadar sıcak suda haşlayınız. Karnabaharlarınız yumuşadıktan sonra ocaktan alarak suyunu süzünüz ve soğumaya […]
